Burger World Tour

Pour notre premier poste nous allons commencer par du lourd d'origine montagnarde, à savoir une belle recette un bon burger raclette, pas pour les fillettes !

Ingrédients :

- Pain à hamburger
- Oignons
- Salade Iceberg
- Steak haché
- Fromage à raclette
- Crème fraîche épaisse
- Lardons
- 1/2 Pomme de terre
- Serviette (grande, parce que ça tache)

Préparation :

1) Sauce
- Epluchez un oignon et coupez le en petits carrés, puis faites revenir le tout dans une casserole avec de l'huile afin de les faire dorer.
- Ajoutez les lardons quand les oignons commencent à dorer.
- Une fois les lardons dorés, ajoutez la crème fraîche.

2) Mise en forme
- Faites cuire le steak, à point ou saignant.
- Mettez une tranche de fromage à raclette sur le steak au four pendant 3 minutes, thermostat 7.
- Coupez votre pommes de terre en dés et faites-les dorer.
- Mettez le pain à hamburger au toaster
- Recouvrez la tranche du dessous avec la sauce aux lardons, posez délicatement le steak-fromage dessus, puis les dés de pommes de terre. Ensuite, ajoutez le reste de la sauce sur le dessus, et posez le chapeau du hamburger.
- Savourez.

Soyons francs, l'avalanche savoyarde, c'est un peu le dîner de Chabal quand il a grand faim, c'est un peu un coup de poing de gras. Cependant si vous n'avez pas froid aux yeux c'est une expérience qui ne vous laissera pas indifférent, les différentes saveurs vous rappelleront vos belles soirée au ski. En conclusion ce Burger risque d'étre une excellente expérience pour les bons mangeurs!